NOT WINE

COCKTAILS    

 

El Topo                                                                       14
reposado tequila, st germain,
manzanilla, lemon, basil

 

Casino                                                                        14
hakutsuru sake, luxardo cherry,
dolin dry, absinthe rinse

                                  

Kinski Spritz                                                           14
belsazar white vermouth, cava,  soda

           

A Bigger Splash                                                    15
 tanqueray gin, lemon, rosé wine float

 

 * we still do most classic cocktails,  just ask

 

BOTTLED BEER

Peroni                  pilsner, rome, italy             8

Keo                      light lager,  cyprus                 9
 

Dieu du Ciel!, Montreal

Rosée d’Hibiscus                                                  9
                                 hibiscus wheat beer

 

Bellwoods Brewery, Toronto

Witchshark                                                           16
               imperial india pale ale (500 mL) 

Jelly King                                                                16
               dry-hopped sour(500mL)    

 

Burdock Brewery, Toronto


Tuesday            belgian-style saison          11

APA                     american pale ale               12

Brett Farmhouse                                              16
         barrel aged saison w/brettanomyceS

 

VERMOUTH, AMARI, ETC.  1 ½ oz

Dillon’s Vermouth         Canada                           6

Amaro Sibilla                       Italy                                 9

Amaro Nonino                   Italy                                  9

 Montenegro                       Italy                                  6

Fernet-Branca                   Italy                                  8

Meletti                                    Italy                                  8

Strega                                      Italy                                  6

Casa Mariol Vermut        Spain                                 7

La Copa                                   Spain                                7

Belsazar White                 Germany                         9

Belsazar Rosé                    Germany                         8

Belsazar Dry                     Germany                          8

Pernod                                  France                                7

Barolo Chinato                Italy                                   13

 

 

 

SCOTCH,  BOURBON     1oz

 

McLelland’s         Scotland, Speyside Single Malt                8

Laphroaig              Scotland, Islay Single                                    13 

Dun Bheagan      Scotland, Islay Single Malt 2008             9

Dalwhinnie          Scotland, Highland Single Malt 15yr 16

Woodford             Kentucky, USA, Reserve                              13                                                                       

Knob Creek          Kentucky, USA, 9yr                                        10                 

Bulleit                      Kentucky, USA                                                   7 

 

 

RUM  1oz

 

Mount Gay                 Barbados                                     7

Appleton Estate      Jamaica                                        7      

 

 

BRANDY, COGNAC, GRAPPA  1oz

 

Calvados Boulard                               France                     7

Armagnac de Montal VSOP         France                    10

Sarpa di Poli                                           Italy                         9

Chartreuse                                             France                     8

 

 

DESSERT WINE      2oz

 

Don PX, 1983 Gran Reserva                                       14
Toro Albalá, Montilla-Moriles     (Pedro Ximénez)

dried fig, caramel, coffee, and chocolate

 

2013 Moscatel de Setúbal DO                                     8    
Joāo M. Barbosa               (Moscatel de Setúbal)

golden raisin & sweet spices, fresh herbs, violets

 

2011 Vintage Port                                                                12  
Quinta do Romaneira
(Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao)                                                                            
 
wild & red fruit, raspberry & dark cocoa    

 

2013 Marienburg Goldkapel Spätlese                       13   
Weingut Clemens Busch, Mosel      (Reisling)

flower honey, peaches & cream;
lingering candied orange finish    

 

Don PX, 1983 Gran Reserva                                            14  
Toro Albalá, Montilla-Moriles     (Pedro Ximénez)

dried fig, caramel, coffee, and chocolate

 

2011 ‘L’Ivresse de Noé’ Vendage Tardive                   17  
Philippe Bornard     (Savignin)

musky honey, golden raisin, nutmeg,
sweet but savoury