DINNER
 

prairie boy bread                                                      5
 

oysters                                                                         mp

 
charcuterie plate                                           19 / 34
 

cheese plate                                                      19 / 34


daily soup                                                                        8


fries                                                                                      7


spiced nuts                                                                      8


olives                                                                                  7
 


bone marrow                                                              16

marmalade  |  chili sauce



chicken liver mousse                                             12

brioche |  pickles



red lentil falafel                                      VG             9

cucumber  |  tahini



frito misto                                                  V                11

pickled veg  |  honey

                                                  

boudin noir                                            GF                  13

fingerling  |  sunchoke  | apple

 

roasted broccoli                                  VG + GF        11

walnut   |  watercress        
     


duck prosciutto                                    GF                 14

beets  |  pistachio
 


braised fennel                                       VG + GF      11

tomato  |  quinoa
 


clams                                                                        14 / 24

white wine  |  garlic  
               


grilled bavette steak  GF                                17 / 26

brussels sprout  |  horseradish
 


goat ragu GF                                                                   21

red wine  |  celeriac
 

 

daily pasta                                                                       mp

 

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